CARIFE – Re chiacchiere re la sera nun se truòvene la matina (Le chiacchiere della sera non si trovano la mattina) - Molte volte si va a cena con amici, con parenti, con vicini o con altri, per festeggiare, per stare insieme, per rilassarsi o per assaggiare cibi particolari. In queste occasioni, la cena è sempre un momento conviviale allegro. Si mangia, si beve, si discute, si ride.
Qualche volta, specialmente quando il vino comincia a fare il suo effetto, si parla anche di cose serie, si discute accanitamente, si analizzano problemi, si parla di politica, di economia e si fanno promesse. Si giura che alcuni atteggiamenti cambieranno, che si sarà sempre disposti ad aiutare gli amici, anche con prestiti in denaro. Fino alla fine, specialmente quando si è al massimo della espansività e abbastanza brilli, si dicono cose che fanno meravigliare i commensali, di più chi non ci conosce.
Poi tutti a casa a riprendere la vita di sempre. Il mattino successivo, di tutto quanto è stato detto la sera precedente rimane ben poco. E se uno dei commensali si presenta per chiedere qualcosa che è stata promessa, non trova mai accoglienza. Si cade dalle nuvole, si negano le cose dette o si sostiene che non si voleva dire quello che era stato capito. La mattina, purtroppo, le chiacchiere della sera non si trovano più.
